De electricidade ou de Gás Liquefeito de Petróleo (GLP)? Você não tem idéia de qual dos dois energia gera mais eficiência e economia em uma padaria? Sei que, nessa disputa, o nosso bem-conhecido como “gás de cozinha” fogo na frente. O uso de fornos a gás para assar pães, bolos e outras iguarias, em vez de fornos elétricos, além de gerar um alívio em rendimentos mensais, garante ainda mais o pão quentinho e crocante, na hora certa, todos os dias. Depois de tudo, falta de energia, não são um problema! Mas essas não são as únicas vantagens do GLP para padarias. Dê uma olhada!
Os desafios do setor
O fato é que os custos de eletricidade tornaram-se um desafio para o setor de padaria e confeitaria. De acordo com dados do Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (Sebrae), a conta de energia elétrica está entre as três maiores custos administrativos para uma padaria, atrás apenas dos gastos com pessoal e a aquisição de matéria-prima. Continue lendo “Novo post criado a 10 de Setembro de 2018 21:20:18 – Imã de geladeira e Gráfica Mavicle-Promo”
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